אפק הוא קיבוץ השוכן בין קריית ביאליק לקריית אתא, בדרום עמק זבולון, והוא היישוב הדרומי ביותר במועצה האזורית מטה אשר. הקיבוץ הוקם בשנת 1935 על ידי גרעין של תנועת הקיבוץ המאוחד, ובמהלך השנים עבר שינויים רבים עד שהתמקם במיקומו הנוכחי.
אפק מתאפיין באופי חילוני, והוא כולל כ-650 תושבים. הקיבוץ מציע מגוון שירותים קהילתיים, כולל:
- מרפאה
- צרכניה
- ספרייה
- בריכה
- מגרש ספורט
- חדר כושר
בקרבת הקיבוץ נמצאת שמורת הטבע עין אפק, המוסיפה למאפייני המקום.
אפק אינו קולט משפחות חדשות, אך הוא מציע מערכת חינוך לגיל הרך וכולל בית ספר יסודי המשרת גם תושבים מהסביבה. תלמידי חטיבת הביניים והתיכון לומדים בבית חינוך אופק שבקיבוץ עברון.
תחום התעסוקה בקיבוץ מתפרס על פני חקלאות ותעשייה, עם גידולים חקלאיים מגוונים ומפעלי תעשייה כמו אסיב תעשיות טקסטיל ומגו אפק.
היישוב אפק, הממוקם היסטורית ליד העיר המקראית אפק, משקף את השפעת ההיסטוריה על התיישבות מודרנית בישראל.